Der Kaffee
Details
Der Server, den Baristas sich gewünscht haben: Der V60 Barista Server von Hario liegt gut in der Hand, lässt sich leicht schwenken und gießt sauber aus. Keine Skala, kein Aufdruck an der Seite – nur dein Kaffee im Glas.
Die Öffnung mit 80 mm passt unter den V60 und viele andere Handfilter und macht das Saubermachen angenehm einfach. Funktioniert für heiß gebrühten Kaffee genauso wie für Iced Filter.
- Material: Hitzebeständiges Borosilikatglas (HARIO Glass)
- Fassungsvermögen: 360 ml (1–3 Tassen)
- Maße: 137 × 100 × 88 mm
- Öffnung: Ø 80 mm
- Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet, ohne Deckel
- Made in Japan
Nicht auf Herdplatte, Induktion oder im Ofen verwenden.
Barista Server oder Range Server?
Der Barista Server ist kleiner und bauchiger als der Range Server 600 ml. Er ist für ein bis zwei Tassen gemacht und so geformt, dass du den Kaffee darin wie ein Weinglas schwenken kannst. Das bringt Aromen in die Nase und mischt die Tasse gleichmäßig durch. Wer meist für sich allein brüht, ist hier richtig – wer oft für die ganze Familie Kaffee macht, nimmt den größeren Range Server.
Iced Filter im Barista Server
Gib etwa 100 g Eis in den Server, brüh direkt darauf mit der halben Wassermenge und einem etwas feineren Mahlgrad, schwenk kurz – fertig ist ein klarer, frischer Eiskaffee. Besonders gut funktionieren fruchtige Kaffees aus unserer Identity Line. Den passenden Dripper gibt es als Hario V60 02.
