Der Kaffee
Details
Die Filter sind speziell für Maschinen mit Glas- oder Thermoskannen für 1 bis 1,25 Liter ausgelegt. Sie passen perfekt zu den Moccamaster Modellen KB, KBG, KBGT und CDGT.
Bitte beachte, dass die Filter nicht für die Filterhalter Cup One und Basket geeignet sind.
In jeder Packung befinden sich 100 einzelne Filterbeutel, die sicher und hygienisch in einer Schachtel aufbewahrt werden.
Filterkaffee aus der Maschine – aber richtig
Eine gute Filtermaschine wie der Moccamaster braucht eigentlich nur zwei Dinge: frisch gemahlenen Kaffee und das richtige Verhältnis. Wir starten mit etwa 60 g Kaffee pro Liter Wasser und einem mittleren Mahlgrad, etwas gröber als für den V60. Den Filter vorher an der Naht umfalten und kurz anfeuchten, dann sitzt er sauber im Filterkorb und nichts rutscht ab.
Welcher Kaffee passt in die große Kanne?
Für den Kaffee am Morgen oder im Büro eignen sich runde Filterkaffees aus unserer Base Line wie El Nogal oder Fazenda Pinheiro. Wer es fruchtiger mag, findet saisonale Single Origins in der Identity Line. Frisch gemahlen schmeckt jeder davon deutlich besser als vorgemahlener Kaffee – mehr dazu in unserem Artikel Kaffee richtig lagern.
