OREA 155 WAVE FILTER 100 STK
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- Nachbestellt, bald verfügbar
- Versand 5× die Woche
- Bei uns in der Rösterei im Einsatz
Die passenden Papierfilter für den Orea O1 Brewer. Wellenrand für ein gleichmäßiges Kaffeebett, geschmacksneutrales Papier – nichts, was zwischen dir und dem Kaffee steht.
Der Orea O1 ist für eine Tasse gebaut: 10 bis 18 g Kaffee, 160 bis 300 ml Wasser. Die 155er Wave Filter haben genau die richtige Größe dafür. Ihr gewellter Rand sorgt dafür, dass das Papier nicht an der Wand des Brühers klebt und das Wasser gleichmäßig durch das flache Kaffeebett läuft – der Grund, warum der O1 so süße, runde Tassen macht.
Filter einlegen und spülen, 15 g Kaffee mittelfein mahlen – etwas gröber als für den V60. Bloom mit 30 bis 45 g Wasser, dann in zwei bis drei ruhigen Güssen bis 240 g auffüllen. Zielzeit: 2:30 bis 3:00 Minuten. Das ganze Rezept und warum wir den flachen Boden so lieben, steht in unserem Artikel Flacher Boden statt Trichter.
Du brühst eher für zwei? Dann passen zum größeren Orea O2 die 185er Wave Filter.
Für jede Sorte im Regal haben wir Dosis, Wasser, Mahlgrad und Zeit getestet. Unsere neuesten Filterkaffees haben wir direkt in diesem Brüher gebrüht – der Raro Boda wird darin zum Beispiel deutlich süßer als im V60.
Zu den RezeptenKleine, unabhängige Werkstatt aus East London. Seit 2020 bauen sie Flat-Bottom-Brüher, die inzwischen bei Brewers-Cup-Weltmeisterschaften ganz vorne stehen – und seit Kurzem auch bei uns in der Rösterei laufen.
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